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Artículos de revista

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Ballester Añon, R.; Porras Gallo, M.I.; Báguena Cervellera M.J. The eradication of Poliomyelitis in Spain. Projects, obstacles, achievements, realities. Hygiea Internationalis. 2015;11(1):71-92.

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Bernabeu Mestre, J.; Ballester Añón, R.; Wanden-Bergue Lozano, C.; Franco López, A.; Culebras, J.M.; Sanz-Valero, J. Historia de la nutrición clínica española (2): La contribución de SENPE y de la revista Nutrición Hospitalaria. Nutr Hosp. 2015;32(5):1853-1871. DOI: 10.3305/nh.2015.32.5.9786.

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Wanden-Berghe, C.; Cheikh-Moussa, K.; Sanz-Valero, J. La calidad de vida y el estado nutricional.  Nutr Clin Med. 2015; 9(2): 133-144. DOI: 10.7400/NCM.2015.09.2.5026.

Wanden-Berghe, C.; Martín-Rodero, H.; Rodríguez-Martín, A.; Novalbos-Ruiz, J.P.; Martínez de Victoria, E.; Sanz-Valero, J.; García González, A.; Vila, A.; Alonso, M.V.; Tur Marí, J.A.; Márquez, S.; García Luna, P.P.; Irles, J.A. Calidad de vida y sus factores determinantes en universitarios españoles de Ciencias de la Salud. Nutr Hosp. 2015; 31(2): 952-958. DOI: 10.3305/nh.2015.31.2.8509.

 

Libros

Perdiguero-Gil, E. Comelles, J.M, (eds.) Medicina y Etnografía en Cataluña. Madrid: Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2015.

Perdiguero-Gil, E. Política, salud y enfermedad en España: entre el desarrollismo y la transición democrática. Elche (Alicante): Editorial de la Universidad Miguel Hernández de Elche, 2015; ePub.

Trescastro-López, E.M. (Coordinadora) Hambre, miseria y enfermedad en Latinoamérica y el Caribe: el papel de la nutrición en el control de las enfermedades tropicales desatendidas (ETD) en Nicaragua. San Vicente del Raspeig (Alicante):  Universidad de Alicante/ Nunut Nutrididáctica, 2014. ISBN 978-84-943603-1-2La fecha de publicación es 2014, pero la monografía apareció en 2015.

Trescastro-López, E.M.; Bernabeu-Peiró, A.; López Nomdedeu, C.; Bernabeu-Mestre, J.; Galiana-Sánchez, M.E. Comer saludablemente. La radio como medio de educación alimentaria. Alicante: Publicacions de la Universitat d’Alacant, 2015. ISBN 978-84-9717-387-2.

 

Capítulos de libro

Ballester Añón, R. Mujeres y culturas de la paz desde sus claves históricas.En: Salud y cooperación al desarrollo: análisis constructivo y nuevas claves de futuro. Alicante: Asociación Fontilles/Universidad de Alicante, 2015, pp. 23-33.

Ballester Añón, R.  Introducción. Marcos políticos y programas sanitarios en España (1968-1988). El largo camino hacia la erradicación de la poliomielitis. De las campañas piloto a la Iniciativa global. En: Perdiguero Gil, E. (editor) Política, salud y enfermedad en España: entre el desarrollismo y la transición democrática. Alicante: Universidad Miguel Hernández, 2015. e-Pub

Bensaude-Vincent, B.; García Belmar, A. Mendeleev’s Periodic Classification and Law in French Chemistry Textbooks. En: Masanori Kaji, Helge Kragh, Gabor Pallo, Early Responses to the Periodic System. New York: Oxford University Press, 2015, pp. 103-120. (ISBN: 9780190200091).

Bernabeu Mestre, J.; Galiana Sánchez, M.E. Las lecciones de la historia: de las enfermedades de la miseria y la pobreza a las tropicales desatendidas. En: Salud y cooperación al desarrollo: análisis constructivo y nuevas claves de futuro. Alicante: Asociación Fontilles/Universidad de Alicante, 2015, pp. 35-45.

Bernabeu Mestre, J.; Pascual Artiaga, M. Epidemic Disease, Local Government, and Social Control: The Example of the City of Alicante, Spain. In: Porras-Gallo, Mª I.; Davis, R.A, (eds) The Spanish Influenza Pandemic of 1918–1919. Perspectives from the Iberian Peninsula and the Americas. Rochester: University of Rochester Press, 2014, pp. 215-229. ISBN: 13: 978-1-58046-496-3.

Bernabeu-Mestre, J.; Galiana Sánchez, M.E.; Trescastro López, E.M. Procesos transicionales y dinámicas de salud en la España de la segunda mitad del siglo XX. En: Perdiguero Gil, E. (editor) Política, salud y enfermedad en España: entre el desarrollismo y la transición democrática. Alicante: Universidad Miguel Hernández, 2015 ePub.

Bernabeu-Mestre, J.; Galiana Sánchez, M.E.; Trescastro López, E.M. «De la faim et la dénutrition à l’obésité et la malnutrition: la transition épidémiologique et nutritionnelle de la population espagnoles au XXème siècle». En: Marty, Nicolás; Escudero, Antonio (eds) Consommateurs et consommations  XVIIe – XXIe siècles. Regards franco-espagnols. Perpiñán/Alicante: Universidades de Perpiñán y Alicante, 2015.

Bueno Vergara, E.; Perdiguero Gil, E. Resguardo de la salud, comercio marítimo y centralismo borbónico: el caso del puerto de Alicante en el siglo XVIII. En: Juan José Iglesias Rodríguez; Rafael M. Pérez García; Manuel F. Fernández Chaves (eds.), Comercio y cultura en la Edad Moderna. Comunicaciones de la XIII Reunión Científica de la Fundación Española de Historia Moderna. Sevilla: Editorial Universidad de Sevilla, 2015, pp. 1229-1242.

Castejón Bolea, R. Las enfermedades de transmisión sexual en España entre el Desarrollismo y la Transición democrática: cambios epidemiológicos y nuevos actores. En: Perdiguero Gil, E. (editor) Política, salud y enfermedad en España: entre el desarrollismo y la transición democrática. Alicante: Universidad Miguel Hernández, 2015.

Comelles, J.M., Perdiguero-Gil, E.  “Begin the Beguine”. Medicina y etnografía en Cataluña. En: Perdiguero-Gil, E.; Comelles, J.M, (eds.) Medicina y Etnografía en Cataluña. Madrid: Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2015, pp. 13-32.

Galiana-Sánchez,  E. El papel de los organismos internacionales en el desarrollo de la enfermería de salud pública, 1933-1966. En: Barona, J.Ll.; Guillem-Llobat, X. (eds.) Sanidad internacional y transferencia del conocimiento científico. Europa, 1900-1975. Valencia, PUV, 2015, pp. 67-84. ISBN 978-84-370-9744-2.

Galiana-Sánchez, E.; Guillem-Llobat, X.; Pascual-Artiaga, M.; Salort-Vives, S.; Bernabeu-Mestre, J. Medioambiente y salud en los espacios industriales y urbanos de la España contemporánea (1881-1923). En: Laura Centemeri, Xavier Daumalin (dir.) Pollutions industrielles et espaces méditerranéens (XVIIIe-XXIe siècle). Paris: Editions Karthala, Collection L'atelier méditerranéen, 2015, pp. 239-258. ISBN - 978-2-8111-1239-4.

González-Flores, A.; Galiana-Sánchez, M.E.; Bernabeu-Mestre, J. La práctica laboral enfermera en el alicante franquista, En: Un siglo cuidando a la sociedad. Centenario del reconocimiento oficial de la enfermería en España. Santander, 2015.

Maceiras Chans, J.M.; Galiana-Sánchez, M.E.; Bernabeu-Mestre, J. Las actividades socio-sanitarias de las divulgadoras rurales de la Sección Femenina de Falange en la comarca de la Ribera, 1940-1958, En: La Sanitat a la Ribera del Xúquer, 2015.

Novella, E.J. Psicopatología e historia de la subjetividad. En: Gay Pamos, E.; Carmona Calvo, J.; Del Río Ortega, F. (eds.). El sujeto: El sujeto de la conducta, el sujeto de la relación, el sujeto en la sociedad actual. Madrid: Asociación Española de Neuropsiquiatría, 2015, pp. 53-74.

Novella, E.J. Subjetividad expresiva y patología de la identidad. En: Enache, I. (ed.). Identidades inestables. Avatares y evoluciones de la subjetividad en las narrativas ibéricas actuales. París: Éditions L’Harmattan, Indigo & Côté-Femmes, 2015.

Perdiguero-Gil, E. Introducción. En: Perdiguero-Gil, E. (ed.) Política, salud y enfermedad en España: entre el desarrollismo y la transición democrática. Elche (Alicante): Editorial de la Universidad Miguel Hernández de Elche, 2015;  ePub, Capítulo 1.

Perdiguero-Gil, E. Prevención y educación en los sistemas sanitario y educativo del franquismo y la transición democrática. En: Perdiguero-Gil, E (ed.) Política, salud y enfermedad en España: entre el desarrollismo y la transición democrática. Elche (Alicante): Editorial de la Universidad Miguel Hernández de Elche. ePub.

Perdiguero-Gil, E. Propaganda y “educación sanitaria” en el ideario médico-social del Franquismo a través de la revista SER. En: Perdiguero-Gil, E. (ed.) Política, salud y enfermedad en España: entre el desarrollismo y la transición democrática. Elche (Alicante): Editorial de la Universidad Miguel Hernández de Elche. ePub. Capítulo 8.

Perdiguero-Gil, E., Comelles, J.M. “El per què de tot plegat”. En: Perdiguero-Gil, E.; Comelles, J.M, (eds.) Medicina y Etnografía en Cataluña. Madrid: Consejo Superior de Investigaciones Científicas, pp. 261-268.

Pozzi, L.; Galiana-Sanchez, M.E.; Bernabeu-Mestre, J. La cooperación internacional en la lucha contra el tracoma. El papel de la Sociedad de Naciones, 1923-1935. En: Barona, J.Ll.; Guillem-Llobat, X. (eds) Sanidad internacional y transferencia del conocimiento científico. Europa, 1900-1975. Valencia: PUV, 2015, pp. 45-66. ISBN 978-84-370-9744-2.

Sanz-Valero, J. Las tecnologías de la información y la comunicación en el acceso a la información científica. En: Franco Pérez, A.M. (editor). Uso y utilidad de las herramientas de búsqueda bibliográfica de acceso gratuito relacionadas con las ciencias de la salud. Alicante: CEE Limencop, 2014. pp. 13-18. ISBN: 978-84-697-2010-3.

Tabernero Holgado, C. Perdiguero-Gil, E. Cine y medicina: imágenes sobre la salud y la enfermedad. En: Brigidi S.; Comelles, J.M., (eds.) Cultura, salud y cine. Tarragona: Publicación URV, 2015.

Torrús Tendero, D.; Seguí Llinares, B.; Castejón Bolea, R. Cooperación en Salud allá y aquí en el actual contexto económico y social. En: Salud y cooperación al desarrollo: análisis constructivo y nuevas claves de futuro. Alicante: Asociación Fontilles/Universidad de Alicante, 2015, pp. 132-143.

Toledo Marhuenda, JV. Ballester Añón, Rosa. Los intentos de rehabilitación del régimen franquista y los consejos de expertos internacionales para la rehabilitación y tartameinto fisioterápico de niños con discapacidades físicas (1960-1975). En: Perdiguero-Gil, E. (ed.) Política, salud y enfermedad en España: entre el desarrollismo y la transición democrática. Elche (Alicante): Editorial de la Universidad Miguel Hernández de Elche. ePub.

Trescastro López, E.M. Organismos internacionales. En: I Congreso Internacional de Estudiantes de Nutrición Humana y Dietética. Un mar de salidas profesionales. Valencia: Col·leccions de les Clíniques de la Universitat de València. Fundació Lluís Alcanyís, 2015, pp. 33-35.

Trescastro López, E.M. Valoración nutricional de recetas. En: Premio literario gastronómico Pou de la Neu: relatos ganadores, 2004-2013. Alicante: Aguaclara Editorial, 2015, pp. 1-2. ISBN: 978-84-8018-397-0.

Trescastro-López, E.M.; Bernabeu-Mestre, J. La nutrición pública en los inicios de las agencias especializadas de Naciones Unidas (1949-1975). En: Barona, J.Ll.; Guillem-Llobat, X. (eds.) Sanidad internacional y transferencia del conocimiento científico. Europa, 1900-1975. Valencia: PUV, 2015, pp. 107-126. ISBN 978-84-370-9744-2. 

 

Publicaciones 2014

Artículos de revista

Ballester Añón R. Las biografías médicas y su significado histórico. La figura y la obra de Bernardino Ramazzini (1633-1714). Medicina y Seguridad del Trabajo 2014; 60, supl. 2).

Ballester Añón R, Porras Gallo MI, Báguena Cervellera MJ. The eradication of poliomielitis in Spain: problems, obstacles, achievements, realities. Hygiea internationalis. An interdisciplinary Journal for the History of Public Health 2014.

Barona JL, Bernabeu-Mestre J, Galiana Sánchez ME. La urban penalty y el deterioro de la salud nutricional de la población: la respuesta higiénico-sanitaria. Historia Social. 2014; 59-75.

Domingo-Pueyo A, Sanz-Valero J, Wanden-Berghe C. Efectos sobre la salud de la exposición laboral al cromo y sus compuestos: revisión sistemática. Arch Prev Riesgos Labor. 2014; 17(3):142-53.

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Galiana Sánchez ME, Bernabeu Mestre J, Ballester Añón R. Mujer, salud y profesiones sanitarias. Revisión historiográfica y estudio de casos en la sanidad española contemporánea. Áreas. Revista internacional de Ciencias Sociales 2014.

García JJ, Trescastro López EM. Nutrición y bienestar: el caso de la clase obrera de Alcoy (1852-1928). Historia Agraria. 2014.

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Mosquera Gordillo A, Barón Cano N, Ballester Añón R. El camino hacia la erradicación de la poliomielitis a través de la Organización Panamericana de la Salud. Revista Panamericana de Salud Pública 2014; 36: 185-192.

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Perdiguero-Gil E,Martínez-Hernáez A, Comelles JM.Medical Anthropology in Spain. Jahrbuch für Europaïsche Ethnlogie. 2014; 9: 216-249.

Plumed J, Novella EJ. Suicidio y crítica cultural en la medicina española del siglo XIX. Dynamis, 2014.

Sanz-Valero J, Tomás-Casterá V, Tomás-Gorriz V. Estudio bibliométrico de producción y consumo de la revista Farmacia Hospitalaria (2004-2012). Farm Hosp. 2014; 38(1):1-8.

Sanz-Valero J, Tomás-Casterá V, Wanden-Berghe C. Estudio bibliométrico de la producción científica publicada por la Revista Panamericana de Salud Pública en el período de 1997 a 2012. Rev Panam Salud Publica. 2014; 35(2):81-8.

Sanz-Valero J, Tomás-Gorris V, Morales Suárez-Varela MM. Estudio bibliométrico de la producción científica publicada por la Revista Ars Pharmaceutica en el periodo 2001 a 2013. Ars Pharm. 2014; 55(2):1-10.

Sebastián-Ponce MI, Sanz-Valero J, Wanden-Berghe C. Consumer reaction to information on the labels of genetically modified food. Rev Saúde Pública. 2014; 48(1):1-12.

Trescastro López EM. El papel del movimiento sanitario internacional en el desarrollo de la profesión de Dietista-Nutricionista en España. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. 2014. Aceptado.

Trescastro López EM, Galiana Sánchez ME, Pereyra-Zamora P, Moncho J, Nolasco A, Bernabeu-Mestre J. Malnutrición y desigualdades en la España del franquismo: el impacto del complemento alimenticio lácteo en el crecimiento de los escolares españoles (1954-1978). Nutrición Hospitalaria. 2014; 29: 227-236.

Trescastro López EM, Trescastro López S, Galiana Sánchez ME. Estudio bibliométrico de programas e intervenciones sobre educación alimentaria y nutricional en el medio escolar en España. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. 2014.

 

Libros

 Bernabeu Mestre J, Galiana-Sánchez ME, Martínez-Navarro F, Tamayo-Fonseca N. (coord.).Historia de la Sociedad Española de Epidemiología. Madrid, Sociedad Española de Epidemiología/ Fundación Dr. Antonio Esteve, 2014. 217 págs. ISBN 978-84-697-0773-9.

Bernabeu Mestre J, Esplugues Pellicer JX, Trescastro López EM. Evolución histórica de las estrategias alimentarias y sus condicionantes. Valencia, Nunut, 2014.

Uribe Oyarbide JM, Perdiguero-Gil E (eds.). De la medicina popular a la atención primaria: El pluralismo asistencial y la antropología médica. Tarragona, Publicacions URV, 2014.

 

Capítulos de libro

Ballester Añón R. Presentación.Marcos políticos y programas sanitarios en España (1958-1988). El largo camino hacia la erradicación de la poliomielitis: de las campañas piloto a la Iniciativa Global. En: Perdiguero-Gil, E. ed. Política, salud y enfermedad en España. Entre el desarrollismo y la Transición democrática'. Elche, Alicante. Ediciones de la Universidad Miguel Hernández de Elche, 2014.

Bernadette Bensaude V, García Belmar A. Mendeleev’s Periodic Classification and Law in French Chemistry Textbooks. En: Kaji M, Kragh H, Pallo G (eds.). Early Responses to the Periodic System. Oxford: Oxford University Press, 2014; 103-118.

Bueno Vergara E, Perdiguero-Gil E. El papel del médico como “experto” en la gestión de la salud municipal en el Alicante del siglo XVIII. En: Campos Marín, R.; González de Pablo, A.; Porras Gallo, Mª I.; Montiel, L. Medicina y poder políticos. Madrid: Sociedad Española de la Medicina. Universidad Complutense de Madrid, 2014; 375-379.

Castejón Bolea R. El problema de las Enfermedades de Transmisión Sexual (ETS) durante la Transición Democrática en España: una aproximación a dos modelos de atención sanitaria y preventiva. En: Campos Marín R, González de Pablo A, Porras Gallo M I, Montiel L, eds. Medicina y poder político. Madrid: SEHM y Facultad de Medicina de la UCM, 2014, 265-270.

Comelles JM, Perdiguero-Gil E. El folklore médico en la nueva agenda de la antropología médica y de la historia de la medicina. En: Uribe Oyarbide, J. Mª; Perdiguero-Gil, E., eds. De la medicina popular a la atención primaria: El pluralismo asistencial y la antropología médica. Tarragona: Publicacions URV, 2014.

Ferragud Domingo C. Els esclaus, pacients I practicants de la medicina al regne de València (ss. XIV-XV). En: Salicrú R, Guillen F. Être esclave. Madrid: La Casa de Velázquez, 2014.

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Porras Gallo MI, Rodríguez Sánchez JA, Ballester Añón R. Presentación: Vacunación y vacunas en el espacio hispano-luso durante el siglo XX: Innovación científica, producción y circulación, políticas de erradicación. En: Campos Marín, R.; González de Pablo, A.; Porras Gallo, Mª I.; Montiel, L. Medicina y poder político. Madrid: Sociedad Española de la Medicina. Universidad Complutense de Madrid, 2014; 177-180. ISBN: 978-84-617-0024-0.

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Tuells Hernández JV, Toledo Marhuenda JV, Ballester Añón R. Las vacunas en el camino hacia la eliminación de la poliomielitis en entornos locales: el caso de Alicante (1963-1978). En: Campos Marín, R.; González de Pablo, A.; Porras Gallo, Mª I.; Montiel, L. Medicina y poder político. Madrid: Sociedad Española de la Medicina. Universidad Complutense de Madrid, 2014; 211-218. ISBN: 978-84-617-0024-0.

 

 

 

Publicaciones 2013

Artículos de revista

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Balaguer Perigüell, Emilio. Marañón y la medicina en España. Arbor 2013; 189: 1-12.

Ballester Añón, Rosa. La infanciaen el esquema marañoniano de las edades de la vida del hombre. Arbor 2013; 189: 1-8.

Bernabeu Mestre, Josep; Carrillo-García, C; Galiana Sánchez, Mª Eugenia; García-Paramio, P; Trescastro López, Eva Maria. Género y profesión en la evolución histórica de la Enfermería Comunitaria en España. Enferm Clin. 2013.

Bernabeu Mestre, Josep; Galiana-Sánchez, Mª Eugenia. Angela Cremades Monerris, Environment and health in a poverty-related disease: epidemiology of trachoma in contemporary Spain, 1925-1941, Manghinos (en prensa)

Caballero, P; Tuells Hernández, José; Duro Torrijos, José Luis; Nolasco, A. Acceptability of pandemic A(H1N1) 2009 influenza vaccination by the essential community workers (ECWs) in Spain, perceived seriousness and sources of information. Prev Med. 2013;57(5):725-8.

Castejón Bolea, Ramón. Marañón y la identidad sexual: biología, sexualidad y género en la España de la década de 1920. Arbor 2013; 189 (759): a0005.

Duro Torrijos, José Luis; Tuells Hernández, José. Un médico rural contra la viruela, la epidemia de 1891-92 en Huércanos (Logroño). Vacunas. 2013.

Ferrragud Domingo, Carmel. Enfermar lejos de casa: la atención médica y veterinaria en los hostales de la Corona de Aragón durante la Baja Edad Media. Anuario de Estudios Medievales 2013; 43/1: 83-112.

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Trescastro López, Eva María; Bernabeu Mestre, Josep; Galiana Sánchez, Mª Eugenia. Nutrición y Salud Pública: políticas de alimentación escolar en la España contemporánea (1931-1978). Asclepio. 2013.

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Tuells Hernández, José. Razones para un programa de compensación de daños por acontecimientos adversos relacionados con vacunas en España. Med Clín. 2013;140(12):554-557

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Tuells Hernández, José; Duro Torrijos, José Luis. El papel del Marqués de Vadillo como propagador de la vacuna en Soria (1801). Vacunas. 2013;14(2):90-95

Tuells Hernández, José; Caballero P; Nolasco A. Creencias, actitudes e influencia de los medios de comunicación en trabajadores sanitarios españoles durante gripe pandémica A(H1N1) 2009. Enferm Infecc Microbiol Clin. 2013;31(6):369-374

Tuells Hernández, José; Ros RH; Navarro López V. On the eatiology of the secondary psoas abscesses. Hong Kong Med J. 2013;19(5):465

Tuells Hernández, José; Duro Torrijos, José Luis. La campaña piloto de vacunación contra la poliomielitis por vía oral (1963). Vacunas. 2013;14(3):133-5

Tuells Hernández, José. La salud pública en perspectiva histórica. Gac Sanit. 2013.

Vázques-Morales A; Sanz Valero, Javier; Wanden-Berghe C. Ejercicio excéntrico como recurso físico preventivo en personas mayores de 65 años: revisión sistemática de la literatura científica. Enferm Clin. 2013;23(2):48-55.

Vázques-Morales A; Wanden-Berghe C; Sanz Valero, Javier. Ejercicio físico y suplementos nutricionales; efectos de su uso combinado en las personas mayores de 65 años; una revisión sistemática. Nutr Hosp. 2013;28(3):1077-84.

Wanden-Berghe C; Castiel L; Sanz Valero, Javier. Ciencias de la salud y generación de conocimientos: una tertulia en el entorno de la cooperación internacional Iberoamericana. SIICsalud. 2013; epub: febrero 2013.

Wanden-Berghe C; Sanz Valero, Javier; Culebras Fernández JM; García de Lorenzo A. Clinical guidelines for the care of adult patients receiving home parenteral nutrition. Clin Nutr. 2013;32(1):153-4.

 

Libros

Pascual Artiaga, Mercedes; Trescastro López, Eva María. El desarrollo del municipio liberal y el reto de la alimentación el Alicante de la primera mitad del siglo XIX. Alicante: Publicaciones de la Universidad de Alicante, 2013.

Toledo Marhuenda, José Vicente. La poliomielitis en España. Su impacto sobre el desarrollo de las técnicas en Fisioterapia: un acercamiento a la historia de las discapacidades físicas y a su tratamiento.Alicante:Universidad Miguel Hernández de Elche, 2013.

 

Capítulos de libro

Báguena Cervellera, MJ; Porras Gallo, MI; Ballester Añón, Rosa. El impacto psicológico y social de la poliomielitis y sus secuelas en las víctimas. En: Porras Gallo, M.I. et al. (eds.). El drama de la polio. Un problema social y familiar en la España franquista. Madrid: La Catarata, 2013; pp.193-210.

Ballester Añón, Rosa, Porras Gallo, MI; Báguena Cervellera, MJ. La respuesta de las agencias internacionales (NFIP, OMS, AEP) al problema de la poliomielitis. En: Porras Gallo, M.I. et al. (eds.). El drama de la polio. Un problema social y familiar en la España franquista. Madrid: La Catarata, 2013; pp. 73-93.

Galiana Sánchez, MªEugenia; Bernabeu Mestre, Josep; Esplugues Pellicer, Josep Xavier; Carrillo García, Concepción; García Paramio, Pilar;Mariño, Lourdes; Trescastro López, Eva. Ciencia e ideología: las actividades socio-sanitarias de la Sección Femenina.En: Rodríguez Sánchez, JA (ed), La memoria paralizada: ideologías y activismo en los movimientos sociales en torno a la poliomielitis y el síndrome post-polio. 2013.

Galiana Sánchez, Mª Eugenia; Bernabeu Mestre, Josep; Carrillo, C; García P; Mariño, L; Trescastro López, Eva María El asociacionismo de las enfermeras de salud pública a través de la revista La Visitadora Sanitaria (1934-1935). En: El asociacionismo en enfermería y su influencia en el desarrollo de la profesión: 150 años de historia del Colegio de Enfermeras de Madrid. pp. 475-482. Comunidad de Madrid (España): Colegio Oficial de Enfermería de Madrid, 2013.

Galiana-Sánchez, Mª Eugenia; Bernabeu Mestre, Josep; Trescastro López, Eva María. El higienismo español y los problemas de alimentación en el ámbito urbano, (1881-1916), En : Del Arco Blanco, MA, Ortega Santos, A, Martínez Martín, M. (ed.), Ciudad y modernización en España y México, Editorial Universidad de Granada, Granada, 2013.

Bernabeu Mestre, Josep; Galiana Sánchez, Mª Eugenia. El Higienismo español y el problema socio-sanitario del trabajo infantil, 1881-1936. Borras, JM (ed.), En: El trabajo infantil en España (1700-1950). Barcelona, Icaria Editoria, 2013.

Rodríguez Sánchez, JA; Ballester Añón, Rosa; Porras Gallo, MI; Báguena Cervellera, MJ. La experiencia de la poliomielitis desde la perspectiva de género. En: Porras Gallo, M.I. et al. (eds.). El drama de la polio. Un problema social y familiar en la España franquista. Madrid: La Catarata, 2013; pp. 211-232.

Rodríguez Sánchez, JA; Ballester Añón, Rosa; Guerra Santos, I. El movimiento asociativo: una perspectiva internacional y nacional. En: Porras Gallo, M.I. et al. (eds.). El drama de la polio. Un problema social y familiar en la España franquista. Madrid: La Catarata, 2013; pp. 233-258.

Sanz Valero, Javier; Wanden-Berghe C. Documentación científica aplicada a la nutrición. EN: Varela Moreiras G (director). Libro blanco de la nutrición en España. Madrid, España: Fundación Española de la Nutrición (FEN); 2013. p. 489-495.

Wanden-Berghe C; Sanz Valero, Javier. Revisiones sistemáticas sobre las funciones de los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 en la salud y la enfermedad. EN: Gil Hernández A, Serra Majem L (directores). Libro blanco de los omega-3. Madrid, España: Editorial Médica Panamericana; 2013. p. 71-79.

Toledo Marhuenda, José Vicente. Las terapias físicas frente a la enfermedad y sus secuelas en Madrid, Valencia y Castilla La Mancha. La institucionalización de la Fisioterapia en España. En: Porras Gallo, MI.; Ayarzagüena Sanz, M.; Báguena Cervellera, MJ. (eds.) El drama de la Polio. Un problema social y familiar en la España Franquista. Madrid: Los Libros de la Catarata, 2013; pp. 120-140.

Tuells Hernández, José; Duro Torrijos, José Luis. La historia de la enfermedad meningococica. En: Moraga Llop FA (editor). La enfermedad meningococica: pasado, presente y futuro. Sant Hilari Sacalm (Girona): Grafiques Montsery; 2013, pp. 9-29.

Tuells Hernández, José. La prevención frente a la poliomielitis: cincuentenario del inicio de las campañas masivas de vacunación en España (1963). En: M Campins & F Moraga eds. Vacunas 2013. Ed Lenoir Ediciones Barcelona; 2013, pp. 5-22.

 

 

 

Publicaciones 2012

Artículos de revista

Ballester R, Porras MI (eds.) Políticas y respuestas sociales frente a la poliomielitis en Europa. Dossier. Dynamis 2012; 32(2).

Ballester R, Porras MI. La lucha europea contra la presencia epidémica de la poliomielitis. Una reflexión histórica. Dynamis 2012; 32(2): 273-285.

Bernabeu-Mestre, J.; Esplugues Pellicer, J.X.; Trescastro López, EMª. El reto y la oportunidad de acabar con el hambre. Reflexiones desde la obra de José María Ben­goa Lecanda (1913-2010). Obets 2012; 7(1): 61-79. Disponible en: http://web.ua.es/revista-obets/

Bernabeu-Mestre, J.; Galiana-Sánchez, M.E.; Trescastro López, E. Història de l’alimentació i la nutrició a la Comunitat Valenciana. Viure en Salut 2012; 91: 13 - 14.

Bernabeu-Mestre, J.; Ureña Alberola, M.T.; Esplugues Pellicer, J.X.; Trescastro López, E.Galiana-Sánchez, M.E.; Castelló Botia, I. Las ciencias de la nutrición en la España de la segunda mitad del siglo XX: estudio bibliométrico-descriptivo de la revista Anales de Bromatología (1949-1993). Nutr Hosp. 2012; 27 (suplemento 2): 18-25.

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Ferragud C. [Ressenya de:] Vilanova A. Tractatus de Humido Radicali, McVaugh ed. Crisciana Ch., Giovanna F intr. Arnaldi de Villanova Opera Medica Omnia, v. 2. Barcelona: Fundació Noguera - Universitat de Barcelona, 2011. En: Anuario de Estudios Medievales 2012; 42(1): 405-407.

Ferragud C. El arte de la albeitería y sus practicantes en la Corona de Aragón durante la Baja Edad Media (ss. XIII-XV). Información Veterinaria 2012; 02 marzo: 26-28.

Ferragud C. El metge sota sospita. Actuació mèdica en els testimonis pericials a ferits devant la cort del justícia criminal de la ciutat de València (1396) Recerques 2011; 62: 69-94.

Ferragud C. La atención médica de los animales durante la baja Edad Media en los reinos hispánicos. Medievalismo 2011; 21: 29-54.

Ferragud C. La práctica de la medicina en una frontera. El establecimiento de un sistema asistencial en Alcoi y Cocentaina (Reino de Valencia) durante los siglos XIII y XIV. Mediterranean Chronicle 2012; 2, en prensa.

Ferragud C. Olmos de León, RM. La cetrería en los ejemplos, símiles y metáforas de san Vicente Ferrer. Anuario de Estudios Medievales 2012; 42(1): 273-300.

Galiana-Sánchez, M.E.; Bernabeu-Mestre, J.; García-Paramio, P. Nurses for a new fatherland: gender and ideology in the health policies of the early Franco regime in Spain (1938-1942). Women's History Magazine 2012; 68: 33-41.

Guardiola-Wanden-Berghe R, Sanz-Valero J, Wanden-Berghe C. Quality assessment of the Website for Eating Disorders: a systematic review of a pending challenge. Cien Saude Colet. 2012;17(9):2489-97.

Perdiguero-Gil E. La creación de un nuevo mercado alimentario en España: las vitaminas en la prensa periódica (1917-1950).  Nutr Hosp. 2012; 27 (suplemento 2): 10-17.

Porras MI, Báguena MJ, Ballester R, de las Heras J. La Asociación Europea contra la Poliomielitis y los programas europeos de vacunación. Dynamis 2012; 32(2): 287-232.

Sanz-Valero J, Sebastián-Ponce MI, Wanden-Berghe C. Intervenciones para reducir el consumo de sal a través del etiquetado. Rev Panam Salud Pública 2012;31(4): 332-7.

Sanz-Valero J, Wanden-Berghe C, Culebras Fernández JM, Gil A, Ruiz MD, Luengo LM, Veiga J; Grupo de Comunicación y Documentación Científica en Nutrición (CDC-Nut SENPE). Wikipedia y Wikinutrición; herramientas clave para la promoción global de la nutrición. Nutr Hosp. 2012;27(5):1375-9.

Trescastro López, EM, Trescastro López, S.La educación en alimentación y nutrición en el medio escolar: el ejemplo del Programa EDALNU. Rev Esp Nutr Hum Diet. 2012. En prensa.

Trescastro-López, EMª; Galiana-Sánchez, M.E.;  Bernabeu-Mestre, J.  El Programa de Educación en Alimentación y Nutrición (1961-1982) y la capacitación de las amas de casa como responsables del bienestar familiar. Nutr Hosp. 2012; 27(4):955-963.

Wanden-Berghe C, Sanz-Valero J, García de Lorenzo A, Martín-Peña G, Cervera M, Luengo L, Martín-Folgueras T, Laborda L; Grupo CDC-Nut SENPE. Efectos adversos de la nutrición parenteral en pacientes oncológicos; revisión sistemática. Nutr Hosp. 2012;27(2):409-18.

Wanden-Berghe C, Sanz-Valero J. Wanden-Berghe C, Sanz-Valero J. Br J Nutr. 2012;107(Suppl 2):S3-S7.

 

 Libros

Alemany M, Bernabeu Mestre J. Galiana Sánchez ME, López Fernández C, Trescastro López EM (eds.). Hambre cuando hay pan para todos. Homenaje al profesor José María Bengoa Lecanda (1913-2010). Alicante: Seminario sobre Ética y Nutrición, 2012.

Balaguer Perigüell E. Enfermo y persona en la medicina actual. La introducción del sujeto en la patología y la clínica. Discurso de recepción del académico electo, Ilmo. Sr. D. Emilio Balaguer Perigüell. Valencia: Real Academia de Medicina de la Comunidad valenciana

Castejón Bolea RPerdiguero Gil E, Piqueras Fernández JL. Las imágenes de la salud: cartelismo sanitario en España (1910-1950). Alicante. Madrid: Instituto Alicantino de Cultura “Juan Gil-Albert”. Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2012.

Esplugues Pellicer, JX.; Galiana-Sánchez, MªE.; Pascual Artiaga, M.; Trescastro-López, E.; Bernabeu-Mestre, J. (eds.) Turisme, Gastronomía, Oci i Salut als municipis valencians: una perspectiva histórica. Sant Vicent del Raspeig, Seminari d’Estudis sobre la Ciència, 2012.

Moreno Morales I, Perdiguero Gil E, Echevarría Pérez P. Influencia migratoria en los cuidados informales y la autoatención. Un estudio etnográfico en la ancianidad dependiente. Saarbrüken, Alemania: Editorial Académica Española, 2012.

Toledo Mahuenda, JV. La poliomielitis en España (1880-1970) y su impacto sobre el desarrollo de las técnicas en fisioterapia: un acercamiento a la historia de las discapacidades físicas y a su tratamiento. Universidad Miguel Hernández, 2012.

 

 

Capítulos de libro

Bernabeu-Mestre, J.; Galiana-Sánchez, M.E. Determinantes laborales y de género en la epidemiología del tracoma en la España contemporánea. En: Cohen A (ed.) El trabajo y sus riesgos en la época contemporánea: conocimiento, codificación, intervención y gestión. Barcelona, Icaria, 2012; pp. 91-122.

Bernabeu-Mestre, J.; Trescastro, E.M. Ética, Economía y Demografía en los inicios de las políticas internaciones de nutrición (1920-1960). En Alemany, M. (ed.) La calamidad del hambre. Lima-Bogotá: Palestra Editores S.A.C., 2012; pp. 73-102.

Castejón Bolea R. ¡Peligro! El cartelismo sanitario en la lucha antivenérea. En: Castejón Bolea R,  Perdiguero Gil E, Piqueras Fernández JL. Las imágenes de la salud: cartelismo sanitario en España (1910-1950). Alicante. Madrid: Instituto Alicantino de Cultura “Juan Gil-Albert”. Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2012;  47-59.

Castelló-Botía, I.; Bernabeu-Mestre, J.; Wanden-Berghe, C. La transición de la malnutrición: emergencia de la epidemia de obesidad en España. En: Comelles JM, Gracia M (eds) Alimentación, Salud y Cultura. Tarragona: Universitat Rovira i Virgili; 2012; pp.441-456.

Esplugues Pellicer, J.X.; Trescastro-López, E. El Programa de Educación en Alimentación y Nutrición: cuando la alimentación española era satisfactoria (1961-1972). En: Comelles JM, Gracia M (eds) Alimentación, Salud y Cultura. Tarragona: Universitat Rovira i Virgili, 2012; pp.423-439.

Ferragud C. La introducción de los practicantes de la medicina en los hospitales del reino de Valencia (ss. XIII-XIV). En: Arrizabalaga J, Huguet T, Verdés P, Sánchez M. Ciudad y Hospital en el Occidente Europeo (1300-1700). Lleida: Milenio, 2012, en prensa.

Galiana-Sánchez, M.E.; Bernabeu-Mestre, J. Alimentación, enfermería y cultura: el antecedente histórico de las visitadoras puericultoras. En: Comelles JM, Gracia M (eds) Alimentación, Salud y Cultura. Tarragona: Universitat Rovira i Virgili, 2012; pp. 457-475.

Martínez Pérez J, Porras MI, Báguena MJ, Ballester R. Spanish health services and polio epidemics. The “discovery”  of a new group of disabled people, 1920-1970. In: Borsay A, Dale, P. (eds.) Disabled children: contested caring, 1850-1979. London: Pickering & Chatto pub., 2012, p. 131-143.

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Libros y capítulos de libros:

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Castejón Bolea R, Perdiguero Gil E. Médicos, regulación estatal y empresas alimentarias en la introducción y consumo de las fórmulas infantiles en España (1900-1936). En: Bernabeu-Mestre J, Barona JL, coordinadores. Nutrición, Salud y Sociedad. España y Europa en los siglos XIX y XX. Valencia: Universitat de València/ Seminari d’Estudis sobre la Ciència; 2011. p. 17-63.

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Pascual Artiaga M. Nutrición y transformación urbana: abastecimiento y control de los alimentos en el Alicante de la primera mitad del siglo XIX. En: González Portilla M, Beascoechea Gangoiti JM, Zarraga Sangroniz K, editores. Procesos de transición, cambio e innovación en la ciudad contemporánea. Bilbao: Universidad del País Vasco; 2011. p. 123-42.

Perdiguero Gil E, Morera V. Las “Mongrafies Mèdiques”: un escaparate publicitario para las nuevas especialidades. En: Porras MI, Gutiérrez B, Ayarzagüena M, de las Heras J, editores. Transmisión del conocimiento médico e internacionalización de las prácticas sanitarias: una reflexión histórica. Ciudad Real: SEHM/Facultad de Medicina de Ciudad Real de la UCLM; 2011. p. 293-97.

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